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다이어트 중에도 맛있게 먹을 수 있는 저칼로리 식단을 소개합니다.
1. 닭가슴살 샐러드 (250kcal)
고단백 저칼로리 식단의 대표주자인 닭가슴살 샐러드는 포만감이 뛰어나면서도 가볍게 즐길 수 있습니다.
재료
- 닭가슴살 100g
- 양상추 50g
- 방울토마토 5개
- 아보카도 1/2개
- 올리브유 1작은술
- 발사믹 식초 1큰술
만드는 법
- 닭가슴살을 삶거나 그릴에 구워 준비합니다.
- 양상추는 한입 크기로 썰고, 방울토마토와 아보카도도 잘게 자릅니다.
- 모든 재료를 그릇에 담고 올리브유와 발사믹 식초를 뿌려줍니다.
2. 두부 스테이크 (180kcal)
고기를 대신할 수 있는 단백질 풍부한 두부 스테이크는 담백하면서도 포만감을 줍니다.
재료
- 두부 150g
- 간장 1큰술
- 마늘 다진 것 1작은술
- 올리브유 1작은술
- 후추 약간
만드는 법
- 두부를 키친타월로 감싸 물기를 제거한 후 두껍게 썰어줍니다.
- 간장, 다진 마늘, 후추를 섞어 두부에 발라줍니다.
- 올리브유를 두른 팬에서 노릇하게 구워줍니다.
3. 오트밀 바나나 팬케이크 (220kcal)
설탕 없이 바나나와 오트밀만으로도 달콤한 팬케이크를 만들 수 있습니다.
재료
- 오트밀 50g
- 바나나 1개
- 달걀 1개
- 베이킹 파우더 1/2작은술
- 코코넛 오일 1작은술
만드는 법
- 바나나를 포크로 으깬 후 오트밀과 달걀을 섞어 반죽을 만듭니다.
- 베이킹 파우더를 추가하여 더 부드럽게 만듭니다.
- 팬에 코코넛 오일을 두르고 반죽을 한 국자씩 올려 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
4. 연어 오이 롤 (200kcal)
탄수화물을 줄이면서도 풍미를 살린 연어 오이 롤은 다이어트에 최적화된 음식입니다.
재료
- 훈제 연어 100g
- 오이 1개
- 크림치즈 1큰술
- 레몬즙 약간
만드는 법
- 오이를 얇게 썰어 준비합니다.
- 훈제 연어 위에 크림치즈를 펴 바르고 오이 조각을 올립니다.
- 돌돌 말아 레몬즙을 뿌려줍니다.
5. 가지 피자 (190kcal)
밀가루 없이 가지를 도우로 활용한 저칼로리 피자입니다.
재료
- 가지 1개
- 토마토소스 2큰술
- 모짜렐라 치즈 30g
- 바질 또는 파슬리 약간
만드는 법
- 가지를 1cm 두께로 썰어줍니다.
- 토마토소스를 바르고 모짜렐라 치즈를 올립니다.
- 200도 오븐에서 10분간 구운 후 바질을 뿌립니다.
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